Kenaz Consult & Laboratory
Algemene gegevens
10997 Berlin, Duitsland
Onderzoeksmethoden
DTMS (Direct Temperature-resolved Mass Spectrometry)
Direct temperature-resolved Massaspectrometrie (DTMS) wordt gebruikt om een zeer gedetailleerd beeld te krijgen van de samenstelling van kleine, onbekende, complexe organische monsters. Zowel lipiden (vetten en wassen) als ook proteïnen en koolhydraten kunnen worden gedetecteerd. Ook terpenoiden (in harsen en teersoorten) kunnen worden geïdentificeerd. Voordeel: gevoeligheid, brede range aan materialen kan worden onderzocht. Nadeel: duurder, langere doorlooptijd. amorfe/vormloze organische materialen: voedselresten, verf, pek, teer, lijm, breeuwsel, hafting materiaal, dranken, oliën, dierlijke materialen, materiaalidentificatie en conservering, voedselbereiding, dieet, aardewerkgebruik, rituelen en vroege industriële technieken (teer, verf en lijmproductie, leerlooien, brouwen etc.)
FTIR-spectroscopie
FTIR-spectroscopie wordt gebruikt als eerste waarderings- en screeningsmethode voor amorfe organische monsters. Het geeft inzicht in de samenstelling, de homogeniteit en de graad van preservering van het materiaal. Op basis van deze gegevens kan worden besloten of de monsters nog met andere methoden onderzocht moeten worden. Voordelen: snel, relatief goed betaalbaar, maakt voorselectie mogelijk. Nadeel: geeft slechts een globaal beeld. amorfe/vormloze organische materialen: voedselresten, verf, pek/teer, lijm, breeuwsel, bodems, hafting materiaal, dranken, oliën, dierlijke materialen, materiaalidentificatie en conservering, voedselbereiding, dieet, aardewerkgebruik, rituelen en vroege industriële technieken (teer, verf en lijmproductie, leerlooien, brouwen etc.)
Proteomics
Proteomics wordt ingezet om de herkomst van proteïnen in het monster beter te kunnen identificeren. Op basis van deze analyse kan, afhankelijk van de preservering, tot op soortniveau worden bepaald welke eiwitten aanwezig zijn. Voordeel: gemengde eiwitrijke materialen kunnen meerdere bronnen aantonen, hoge mate van detaillering en belangrijke oorsprongsbepalingen (bijv. melkeiwitten van geit of schaap, eigeel van kip etc.). Nadeel: duurder en langere looptijd, goed gepreserveerd eiwit moet aanwezig zijn. amorfe/vormloze organische materialen: voedselresten, verf, lijm, breeuwsel, hafting materiaal, dranken, oliën, dierlijke materialen, materiaalidentificatie en conservering, voedselbereiding, dieet, aardewerkgebruik, rituelen en vroege industriële technieken (teer, verf en lijmproductie, leerlooien, brouwen etc.)